A tésztagép működési elve

A tésztagép működési elve az, hogy a lisztet a liszthenger relatív elforgatásával tésztává extrudálják, majd a tésztát az elülső fejvágó késen átvágva tésztát képeznek. A tészta alakja a vágókés specifikációjától függ. Minden modell felszerelhető különféle vágókésekkel. Ezért egy gép különféle specifikációjú tésztákat készíthet a különböző specifikációjú vágókések cseréje után. A gép folyamatosan működik az adagolástól a kimenetig. Előnyei a magas hozam és hatékonyság, idő- és munkaerő -megtakarítás, egyszerű kezelés, valamint jó szívósság és íz. A közepes méretű tésztagép jellemzői a következők: a tekercs felületét a daráló finomra őrli, ami sima és gyönyörű, a hengerelt arcszíj pedig egyenletes és sima, hogy biztosítsa a jó tészta minőségét. A gép kialakítása ésszerű, elrendezéssel, reduktorral és lánckerék-meghajtással, alacsony zajjal, kompakt felépítéssel, humanizált kialakítással és munkaerő-megtakarító munkával. Könnyen kezelhető, biztonságos és higiénikus, és alkalmas megfigyelésre. Stabil átvitel, pontos és hatékony átviteli teljesítmény, alacsony zajszint, rezgésmentesség és kiváló teljesítmény. Kis szárítóberendezéssel felszerelhető. Ideális termék a nagy és közepes méretű tésztagyártók számára.

A fő alkatrészekhez 45# kovácsolt acél fogaskereket alkalmaznak, és a tekercshez 45# varrat nélküli acélcsövet. A hőkezelés után a tekercs keménysége megnő, a préselt tészta simább és erősebb.